Descrizione
Le lenticchie verdi italiane, sono tra le più pregiate in assoluto.
Sono legumi di forma lenticolare appiattita e di colore giallo brillante.
Essendo decorticate, cuociono velocemente e sono ben digeribili.
Sono indicate per chi segue un’alimentazione vegano o vegetariana. Sono perfette per zuppe, minestre o vellutate.
